Que es el Dinner Show
El Dinner Show es un evento ofrecido por el Circo Raluy todos los viernes noches. Este tipo de espectáculo nos permite poder cenar a pie de pista y poder disfrutar de todos los números de los artistas degustando los diferentes platos que forman el menú del circo. La cena espectáculo se convierte en una experiencia única que se ofrece en el Port Vell de Barcelona. un lugar incomparable para disfrutar de una noche mágica en Barcelona.
La calidad de los platos de los diferentes menús están a la altura de los mejores restaurantes de Barcelona. Además de combinarla con la magia del espectáculo del Circo Raluy y de la actuación de sus principales artistas como el Bigotis, Louisa Raluy, las hermanas Niedziela y Emily Raluy junto a Jean Christophe y Kerry Raluy.
Es decir la fusión de la alta gastronomía con un espectáculo original, explosivo y de gran dinamismo.
Menús del Circo Raluy
El público puede elegir entre cuatro menús diferentes, servidos por una de las empresas de catering de más prestigio de Barcelona:
El menú Domador
- Fiesta de cubes de salmón con fruta fresca, granada y vinagreta balsámica de mango.
- Piñata Gourmet de pintada rellena de Foie acompañado de Gratin Duphinois y verduritas salteadas.
- Dulce desfile final, mini tarta Tatin, esponjoso de frutos secos, fondant de chocolate, freezer de piña y limón verde.
El menú Trapecista
- Fiesta de cubes de salmón con fruta fresca, granada y vinagreta balsámica de mango.
- Pirueta de bacalao con muselina suave de ajo, pomelo rosa, aceitunas negras y salsa velouté.
- Dulce desfile final, mini tarta Tatin, esponjoso de frutos secos, fondant de chocolate, freezer de piña y limón verde.
Menú Contorsionista (especial para veganos )
- Fiesta de cubes cantaloupe, granada, fruta fresca y vinagreta balsámica de mango.
- Carrousel de verduras a la parrilla con salsa suave de romescu.
- Dulce desfile final, mini tarta Tatin, esponjoso de frutos secos, fondant de chocolate, freezer de piña y limón verde.
Menú Mago (especial para celíacos)
- Fiesta de cubes de salmón con fruta fresca, granada y vinagreta balsámica de mango.
- Bacalao con muselina suave de ajo, pomelo rosa, aceitunas negras y salsa velouté.
- Sorpresa de chocolate con frambuesas naturales (sin gluten).
Todos los menús tienen un cocktail de bienvenida servido en la mesa y compuesto por chips de vegetales, crujiente de yuca con sal y polvo de remolacha y una copa de cava.
Finalmente destacar la decoración vintage, ambientada en los años 30 que harán que la noche aún sea más especial e inolvidable.
