La dieta doble recibe este nombre porque para la cena se puede comer el doble que para el almuerzo, también porque propone doblar el consumo de frutas y vegetales y reducir el de carnes rojas y azúcares. A continuación se presenta un menú típico y las notas o recomendaciones:
Desayuno
- 50 gr. de zumo de naranja o leche desnatada y
- 1 huevo o una tostada.
Almuerzo:
- 110 gr. de carne o pescado (hervido, plancha o horno),
- 1 plato de ensalada o vegetales cocidos (excepto guisantes, habas y patatas)
- 1 fruta fresca.
Entre horas:
- Queso fresco o un huevo duro o vegetales crudos.
Cena:
- Lo mismo que para almorzar, pero doblando las cantidades.
Notas y recordatorios para la dieta doble:
- Alimentos que puede tomar libremente: vegetales crudos o pepinillos.
- Recomendaciones: no beber durante las comidas.
- Tiene Vd. que beber de un litro y medio a dos litros de líquidos al día, para eliminar sus toxinas y que sus riñones funcionen adecuadamente.
- Recuerde: las harinas, cuanto más refinadas (pan blanco) son peores para su obesidad, o lo que es lo mismo: cuanto más bastas sean mejor, pero ninguna de las dos son convenientes.
- Alcohol: ninguno. En caso de necesidad social, los menos malos son: whisky, cava seco, vino tinto de calidad y blancos secos. Como aperitivo puede tomar los finos.
